11代目の住宅業界奮闘記

3連休は全て仕事な11代目です。


せっかくの連休なので久しぶりにお店紹介をしてみます。

谷山にスープカレーのお店があるということで

前々からチェックしていたカレー屋さんがあって

この前たまたまご飯時に谷山にいたので

単身乗り込んだのが「薩摩剛家 」です。


なんでも、店主がスープカレーの本場北海道で

修行してきて、鹿児島でも本格的なスープカレーを

食べさせたいとの想いでオープンさせたそうですが、

スープカレーの専門店はおそらく鹿児島ではココだけでしょう。


スープカレーは東京にいた頃から好きだったので、

早速黒豚入りのスープカレーをオーダー。


スープカレーはその名の通り、スープ状のカレーがメインで

ライスは別々に出てきます。


僕はこのライスについているレモンが大好きで

いつも目いっぱいかけます。

この酸味がスープに滅茶苦茶合うんです！！


スープはトマトなどの野菜やたくさんのスパイスが入っていて

一口すすっただけで濃厚でコクのある味わいが口いっぱいに広がって

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

飲むだけでもかなりおいしいんですが、

これがレモンをしぼったご飯と食べるとレモンの酸味とスープが絶妙に合って

これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


外が寒かったせいかガツガツ食べてしまって

気がついたらお皿は空っぽになってました＾＾；


辛さは０〜３２０倍まで選べるそうなので、

これからの季節体が芯から温まるスープカレーはおススメです！！


＜お店データ＞
スープカレー専門店「薩摩剛家」
鹿児島県鹿児島市谷山中央4丁目4926
099-266-5355
11:00〜15:00、18:00〜23:00
11:00〜23:00（土日祝のみ）
月曜日（祝日の場合は翌日）

theme : カレー
genre : グルメ

最近鍋が美味しい季節になったなぁと

昨日鳥団子鍋を食べながら思った11代目です。


昨日と今日で吉野で見学会をしているのですが、

道路から玄関へと続くお庭兼アプローチが好評です。



まだ最終の完成形ではないのですが、

マウンテンバイク好きのご主人様のイメージで

入口から勢いよくマウンテンバイクで飛び出してくる

感じを出しています。



個人的には、この紅葉の入口にかかる

曲がり具合がものすごく好きです＾＾


秋の雰囲気たっぷりの見学会は今日まで行われてますので、

皆さんふるってご参加ください♪

http://www.sumais.co.jp/m3100.html

theme : ナチュリラな暮らし。
genre : ライフ

最近ダニエルのいえに入り浸りな

11代目です＾＾；


今日はちょっとしたお知らせなんですが、

友人のカナダ人の英語教師の人たちで

加治木で無料の英会話教室をやっています。


毎週木曜日の20〜21時に

１０〜２０人規模でやっているそうですが、

かなりアットホームな雰囲気でワイワイやっているそうです。


盛り上がるとそのまま居酒屋で2次会もあるそうなので

興味のある方は僕のほうまでご一報いただければ

場所などお伝えしますね＾＾


といいながら自分も参加したい11代目でした♪

theme : ゜+これが☆MY LIFE+゜
genre : ライフ

今更ながらスタートレックの魅力に気がついた

11代目です＾＾；


昨日ニュースを見ていたら

「薩摩の器と美味しい天文館」

というイベントが目につきました。


最近県内でもかなり地産地消が盛んになってきていますが、

「食べ物だけでなく器も地産地消で」というコンセプトで

県内窯元と天文館の飲食店がコラボして各お店の料理にマッチした

器を窯元が造って出すそうです。


薩摩焼といえば、和食なイメージがありますが、

イタリアンやフレンチなど色んな料理とコラボするそうで

個人的にもすごく興味があります。


この催しは21日から12月6日まで行わるそうなので

興味のある方は

http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/kanko-tokusan/kaihatu/hansoku/utsuwaten.html

↑からどうぞ〜


新しい地産地消のイベントを応援したい11代目でした。

theme : 便利・お得な情報
genre : ライフ

最近コアリズムを始めた11代目です。


この前お客様に見学会のご案内をして廻っていたところ、

「有村さん、よかったらコレ食べてよ！」

ってことで渡されたのが


この柿です。


一見普通の柿ですが、実は渋柿です。


そのままでは食べられないのですが、

この渋柿は焼酎に漬けてあるそうなんです！！

焼酎漬けといっても丸ごと焼酎に漬けるというわけではなくて

ヘタの部分に焼酎をつけて密封して10日ほどおくだけみたいですが、

早速食べてみると焼酎のほのかな香りとしっかり甘い柿の味が新鮮で

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


ちょっと大人なお味の柿ですが、

こういう食べ方があるとは初めてでビックリしました！！

新しい秋の味覚に大満足な11代目でした＾＾

K様ごちそうさまです♪

theme : ナチュラルスタイル
genre : ライフ